Ізяславська районна

санітарно-епідеміологічна станція

Щорічно в Україні реєструється близько 100тисяч осіб, які звернулися за медичною допомогою з приводу покусів тваринами, з яких 60% одержують направлення на лікування за підозрою в інфікуванні сказом. Щороку реєструються поодинокі випадки захворювання на сказ людей.

Попри те, що про отруєння грибами пишуть і говорять часто й багато, щороку в нашій країні дві-три тисячі людей потрапляють до лікарень. До 10% отруєних лікарям врятувати не вдається. Третина з них – діти у віці від двох до п’ятнадцяти років.

Незважаючи на те, що в грибах багато корисних речовин, їх не можна зараховувати до дієтичних страв, оскільки перетравлення хітину потребує напруження залоз шлунково-кишкового тракту. З цієї ж причини не варто давати їх дітям до семи років ні в якому вигляді.